Bata os ovos com sal, pimenta, água e ervas e reserve.
Cozinhe o recheio (carne, aves, legumes) em uma panela e adicione a mistura de ovos nele.
Polvilhe o queijo sobre a mistura e coloque a panela em um forno pré-aquecido. Ou cubra a panela e cozinhe a mistura no fogão por alguns minutos. Também conhecida como pizza de ovo, esta maravilha italiana é uma opção de café da manhã saudável que pode funcionar para tanto para o almoço quanto para o jantar
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