Docinho de Uva com Leite Ninho
Ingredientes:
1 lata de leite em pó
1 lata de açúcar (mesma medida do leite em pó)
2 pacotes de coco seco ralado (200 gramas)
Leite fervendo o necessário (aproximadamente 1 xícara de chá)
uvas para rechear (usei a Rubi)
Modo de Fazer:
Misture os ingredientes secos. Aos poucos coloque leite e amasse até ficar uma massinha homogênea.
Passe margarina nas mãos, abra uma porção da massa na palma da mão, coloque a uva e feche.
Passe no açúcar refinado.
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