2 xícaras (260g) de farinha
2 xícaras (414g) de açúcar
3/4 xícara (85g) do pó especial escuro Cacau de Hershey
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos grandes
1 copo (240ml) leitelho
1 copo (240 ml) de óleo vegetal
Baunilha 1 1/2 colher de chá
1 xícara de água fervente (240 ml)
OREO ICING
1 1/2 xícaras (336g) de manteiga
1 1/2 xícaras (284g) de encurtamento
8-9 xícaras (920g-1035g) de açúcar em pó
3 xícaras Oreo migalhas (cerca de 30 Oreos)
Extrato de baunilha 1 colher de chá
6-7 colheres de sopa (90 ml-105 ml) de água
5 Oreos, picado, opcional
NOTA: Você vai precisar de pelo menos um pacote completo de Oreos. Se você planeja para decorar a parte externa do bolo com mais Oreos e migalhas, como mostrado, pode ser necessário um segundo pacote
INSTRUÇÕES
1. Prepare três bandejas de bolo de 9 polegadas com círculos de papel de pergaminho no fundo, e lubrificar os lados.
2. Adicione todos os ingredientes secos para uma tigela grande e misture.
3. Adicionar ovos, soro de leite coalhado e óleo vegetal aos ingredientes secos e misturar bem.
4. Adicione a baunilha à água fervente e adicione à mistura. Misture bem.
5. Despeje em três 9 bolos panelas polegadas e leve ao forno a 300 graus por cerca de 25-28 minutos, ou até que um palito sai com algumas migalhas.
6. Retire bolos do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, em seguida, retire a racks de refrigeração para esfriar completamente.
7. Faça gelo enquanto bolos arrefecer. Bata a manteiga e encurtamento até ficar homogêneo.
8. Lentamente, adicionar 4 xícaras de açúcar em pó e misture até ficar homogêneo.
9. Adicione migalhas baunilha e Oreo e misture até ficar homogêneo.
10. Adicione outro 4-5 xícaras de açúcar em pó e misture até ficar homogêneo. Adicionar água ou leite até obter uma consistência macia.
11. destinar cerca de 3 1/2 xícaras de gelo para o preenchimento dentro do bolo e adicione picado Oreos, se estiver usando.
12. Uma vez que os bolos são esfriar, retire cúpulas bolo de cima com uma grande faca serrilhada.
13. Coloque a primeira camada de bolo no prato de bolo. Espalhe 1/2 da crosta de gelo com as Oreos picado por cima em uma camada uniforme.
14. Adicione segunda camada de bolo e adicione o resto do da crosta de gelo com Oreos picado por cima em uma camada uniforme.
15. Adicionar camada final de bolo em cima e gelo o exterior do bolo com o restante gelo.
16. Concluir bolo de fora com Oreos e migalhas de picadas, se desejado
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