Verde que te quero verde
As carnes e o sal exigem uma compensação. Por isso, capriche nas saladas e escolha as mais simples, como alface, chicória, rúcula, agrião. Corte-as em tiras largas, tempere com limão e azeite, misture tudo, salpique com tempero-verde picado e sirva. Ou apresente as tradicionais cebolas e tomates. E se quiser dar um toque a mais, sirva também frutas. Ou então siga alguma de nossas sugestões abaixo:
- Salada de batatas e maionese
- Farofa
- Queijo assado
- Pão assado com manteiga e alho
- Cebolas e pimentões assados
- Berinjela grelhada
- Abacaxi assado com canela
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