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sexta-feira, 29 de julho de 2022
physalis ( frutas exotica )
Também conhecida como juá, a physalis é da mesma família que o tomate, a beringela, a batata e o pimentão. Não deve ser confundida com a fruta juá-bravo, sua prima tóxica.
Gosto:
doce, levemente ácido
Origem:
Colômbia, possivelmente Amazônia
Benefícios:
vitaminas A e C, fósforo e ferro
Como comer:
ao natural ou em doces, molhos e geléias
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