sexta-feira, 29 de julho de 2022

physalis ( frutas exotica )

Também conhecida como juá, a physalis é da mesma família que o tomate, a beringela, a batata e o pimentão. Não deve ser confundida com a fruta juá-bravo, sua prima tóxica.

Gosto: 
doce, levemente ácido

Origem: 
Colômbia, possivelmente Amazônia

Benefícios:
 vitaminas A e C, fósforo e ferro

Como comer:
 ao natural ou em doces, molhos e geléias

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