#bolo de laranja com cobertura ( #receita )

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#bolo de Laranja com cobertura

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga (30g, em temperatura ambiente)
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de suco natural de laranja (240ml)
• Raspas da casca de 1/2 laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de suco de laranja

Bolo de laranja com cobertura

Das receitas que vi por aí, a mais popular é aquela de liquidificador que leva a fruta com casca e tudo. Já provei e até que fica gostoso, mas eu sou chatinho e acho que fica um pouco amargo, por isso a minha receita só leva o suco natural da fruta e algumas raspinhas da casca para aromatizar. E uma coberturinha de açúcar e laranja que nem vai no fogo e deixa este bolo ainda mais especial. Espero que gostem.