FRANGO COM PÁPRICA
Ingredientes:
- 80g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de páprica
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 8 filés de frango
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 600 ml de caldo de galinha
- 250 ml de creme de leite
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de páprica
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 8 filés de frango
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 600 ml de caldo de galinha
- 250 ml de creme de leite
Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha e todos os temperos. Passe os filés de frango, um de cada vez, nessa mistura, cobrindo-os completamente. Aqueça o óleo em uma panela grande e frite o frango. Adicione o caldo de galinha e deixe ferver por 40 minutos em fogo baixo. Retire o frango e mantenha aquecido. Misture o creme de leite com o caldo e cozinhe por 5 minutos. Despeje sobre o frango e é só comer!
Dica: Este prato é perfeito para servir com arroz ou cuscuz marroquino.
Sem comentários:
Enviar um comentário